蒿粑的做法

　　随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道蒿粑的做法，赶快来学习一下吧！

　　1、青蒿洗净并用加了碱的开水焯水并过凉。

　　2、捞出挤干水，剁碎。

　　3、加入白糖，少许胡椒粉。

　　4、加入青蒿两倍的糯米粉。

　　5、加少许水搅拌均匀。

　　6、揉成光滑的面团。

　　7、搓成长条。

　　8、分成均匀的剂子。

　　9、在手掌心按压成大小厚薄一致的饼。

　　10、用平底锅加少许油，小火煎至两面金黄即可。

　　11、装盘。

　　看完我的介绍，相信你对蒿粑的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。