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枸杞子黄芪,怎么吃食疗价值高?

  枸杞子和黄芪都是常见的中药药材,枸杞子能够补肾,养肝,润肺,治疗阳痿的效果很好,同时也能够抗衰老,枸杞子和黄芪可以一起煲汤,特别是煲鸽子汤,食疗价值很高。

  一、黄芪枸杞子煲鸽

  菜谱简介功效补气补血、强心补虚。

  材料

  黄芪10克,枸杞子10克,鸽1只,姜1片,盐适量

  做法

  1、枸杞子用清水浸软洗净。

  2、鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后焯水。

  3、黄芪洗净。

  4、将黄芪、枸杞子、鸽、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

  5、加入适量盐调味即可。

  二、黄芪杞子炖甲鱼

  材料

  用料原材料:黄芪10克,枸杞子10克,甲鱼50克,姜10克,色拉油800克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  做法

  1、黄芪枸杞子洗净,甲鱼斩块汆水,姜切片待用。

  2、净锅上火,放入色拉油将甲鱼微炸一下控油。

  3、净锅上火,放入清汤、黄芪、姜片、枸杞子、甲鱼,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

  功效

  甲鱼又名鳖、团鱼,富含动物胶角蛋白、维生素D等,具有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效,可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、痔疮肿瘤,以及崩漏失血、久疟不愈等症。

  爱心提示

  一般人群皆可食用,肠胃不适者可多食。

  三、枸杞子食疗作用

  枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;具有补肾益精,养肝明目,润肺生津;主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。久服有推迟衰老、延年益寿的效果。