心花开紫薯馒头的做法

　　每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做心花开紫薯馒头这道菜。

　　1.12紫薯去皮，切丁。

　　2.21加水10克，盖上盖子，放入微波炉高火叮4分钟；取出，用勺子压成茸。

　　3.1把薯茸涂在面皮的一边，用另外一边把它包裹。

　　4.2面粉，酵母，糖，盐，剩下的140克水全部放入面包机拌成团，用和面程序发好面。面团一分为二。其中一份擀平。

　　5、充分搓揉成粉紫色面团。

　　6、紫色面团和白色面团各分成8份。白色的剂子擀圆。

　　7、紫色的剂子搓圆，放在白色的圆面片上。

　　8、像包包子那样收口。

　　9、略搓圆，收口朝下，放在涂了油的碟子上。

　　10、在每个面团上轻轻划个十字，以见到紫色面团为限。

　　11、饧发20分钟，放入微波蒸炉蒸14分钟。（用普通蒸锅需要多蒸3~5分钟）。

　　今天的介绍心花开紫薯馒头就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！