蜜豆小枣什锦粽子的做法

　　大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于蜜豆小枣什锦粽子这道菜的做法。

　　1、糯米放入盆中，淘洗干净浸泡4-5小时以上（最好浸泡一夜）

　　2、薏米仁泡发好，葡萄干洗净、小枣用清水浸泡1小时备用

　　3、把干粽叶放入开水锅内烫软

　　4、取出粽叶，用剪刀剪去顶部硬的部分

　　5、在流动水下用刷子把粽叶反正面刷洗干净

　　6、泡好的糯米沥净水分，加入葡萄干、红蜜豆拌匀

　　7、取一个粽叶，折成漏斗形

　　8、先放入少许棕米

　　9、再放入5-6颗小枣

　　10、再覆盖一层棕米，把漏斗填满

　　11、多余的粽叶顺势折叠包裹成四角粽子形状

　　12、用线绳捆扎结实，所有的粽子都依次包好

　　13、把包好的粽子放入高压锅内，加入水没过粽子2-3厘米

　　14、大火烧开，加盖上气后，转小火煮60分钟，关火后再焖制30-60分钟即可取出食用

　　看完小编对蜜豆小枣什锦粽子的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。