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百香果之拉花蛋糕的做法

  吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,百香果之拉花蛋糕的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。

  1、蛋清分离放在容器中

  2、蛋黄加入玉米油、牛奶搅拌均匀

  3、筛入低粉拌匀

  4、再放入百香果混合均匀,面糊就制作完成了。

  5、制作好的面糊

  6、蛋清加入几滴柠檬汁、糖打发

  7、打发好的蛋白

  8、蛋白与面糊上下翻拌均匀即可

  9、之前留出一点的面糊用来做拉花

  10、加入适量可可粉后与剩余的蛋白翻拌均匀装入裱花袋中备用。

  11、面糊倒入模具中,用力震几下逼出大气泡

  12、然后用之前弄好裱花的可可面糊挤到模具中。

  13、用牙签从外到内划过去,反正我是先划斜角过去的,其实只要你喜欢怎么划就怎么划,自己喜欢就好,随意搭配的。

  14、弄好后,放入已预热好的烤箱中烤,中层上下火,160度,50分钟。

  15、温度可能高了,开裂了!每个人的烤箱温度都不同,自己把握喔!

  在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,百香果之拉花蛋糕的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。