葱蒜拌鸡蛋的做法

　　每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下葱蒜拌鸡蛋的做法。

　　1.1煮好的鸡蛋冲冷水至彻底冷却后剥去蛋壳备用

　　2.2鸡蛋放入锅中，注入没过鸡蛋表面2/3的清水，大火加热至沸腾后调中火8分钟后，加盖焖2分钟

　　3、香葱洗净后切段，嫩蒜拍扁后去皮，剁成茸

　　4、取一器皿，放入葱蒜、蒜茸，调入生抽、陈醋、盐、糖、味精和香油后搅拌均匀

　　5、用切蛋器将鸡蛋切成薄片后与拌好的葱段放在一起，吃时搅拌均匀即可

　　健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的葱蒜拌鸡蛋您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。