茶树菇冬瓜汤怎么做？

　　平时多吃一些菌类，对身体是非常的好的，从养生学的角度，专家也常常在强调我们要多吃一些菌类。现在有正值夏天，可以多吃一些冬瓜之类的食物，可以消暑、利尿，还可以起到减肥的作用。而既有菌类，又有冬瓜的美食，小编要向你推荐茶树菇冬瓜汤，味道不错，营养很高，尤其是适合在夏天吃。

　　营养价值：

　　茶树菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正。拿来煲汤可以让汤提鲜。冬瓜是夏秋的重要蔬菜品种之一。所以现在季节买还是很新鲜的。冬瓜利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。还可以

　　减肥。冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦

　　做法：

　　1、准备材料。排骨。一根玉米。冬瓜。茶树菇。全部洗干净

　　2、茶树菇要泡水10分钟。

　　3、排骨洗好后要放进滚水焯下。为了把排骨上的血水清掉。这样等下煲汤更鲜甜

　　4、排骨焯水后，倒出里面的水。排骨装盘备用。

　　5、玉米和冬瓜洗好切块。

　　6、锅里装水。然后全部石材都放进去。开大火滚之后转小火煲两个小时。

　　7、最后关火。放盐。就可以美味上桌了。

　　8、又是暖暖。香甜的好汤。

　　汤汁非常的美味，但是有一点还需要多加注意，因为冬瓜性寒，如果你是肠胃虚弱的人，经常出现便溏的症状，最好是少吃一些这样的食物，以免让病情加重。而女子在身上来月经的时候，最好也要避免食用，以免出现痛经的症状。