生活

原冈蛋糕卷的做法

  平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说原冈蛋糕卷的做法就很简单,不妨可以考虑。

  1、先准备好鸡蛋,把蛋黄跟蛋白分开,蛋白里面不能有蛋黄,小心点不要把蛋黄弄破了

  2、把白糖,盐,塔塔粉先后到入蛋白中,放置到一边,

  3、把水,油,先后放到蛋黄中搅拌,然后把低筋粉和玉米淀粉过塞放入蛋黄中再次搅拌至提起像丝丝状,(如果拿喜欢吃糖就加100g放入蛋黄中跟水一起)

  4、在做好蛋黄后,把蛋白打发,

  5、打好后,把蛋白1/3放到蛋黄中搅拌,然后把搅拌的放入剩下的蛋白中再次搅拌至均匀。

  6、放入盘中。弄好后放进烤箱烤,烤45分钟后拿出,(因为每一台烤炉都不一样,所以在烤的过程当中,你可以打开烤炉用手按下蛋糕,手放平按如果蛋糕在你拿开后又反弹上来就可以出炉了,温度看自己烤箱,我烤箱温度上火170下火150此温度。可参考)

  7、放凉后在做成自己喜欢吃的就可以了

  身体好不好直接关系着一个人的生活质量,原冈蛋糕卷的做法虽简单,味道却是相当可口的。