蒜香蟹的做法

　　享受美味佳肴是我们生活的一部分，在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭，如果条件许可，还是自己在家里做饭比较好，毕竟这样才可以保证卫生，对健康有益，蒜香蟹的做法简单，而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。

　　1、三只螃蟹排好队

　　2、姜蒜切末，螃蟹切对半，切好要快点入锅

　　3、锅里放入少许油，放入姜蒜末爆香

　　4、将螃蟹的切口朝下，放入锅中，让它凝固

　　5、待螃蟹切口凝固，翻面，放入少许盐和料酒

　　6、加入少许水烧开

　　7、中途翻个面，剩少许汤汁关火

　　8、摆盘

　　提醒大家在吃蒜香蟹的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。