蒜香鸡排饭的做法

　　想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍蒜香鸡排饭的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

　　1、鸡胸腿洗净，用刀背轻轻敲打，使鸡肉组织松散，也便于入味。

　　2、从中间片成厚薄均匀的片，切为三块。

　　3、一调羹料酒，一调羹食用油，并按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并揉捏按摩，放入保鲜袋，入冰箱一晚入味儿。（放油是为了防止烤的时候鸡排太干。）

　　4、烤盘铺上锡纸，依次放上鸡排，烤箱预热，入烤盘，中层，上下火200度，开启风机功能，10分钟。

　　5、取出鸡排，刷上一层蜂蜜水（我一般蜂蜜和水比例是1:1），翻面入烤箱继续烤5分钟。

　　6、烤好的鸡排取出，配上米饭，装饰一下，蒜香鸡排饭。O（∩_∩）O

　　这道蒜香鸡排饭做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。