虎皮豆腐的做法

　　对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做虎皮豆腐。

　　1、原料

　　2、豆腐切块，猪肉切碎丁，鸡蛋打入碗中

　　3、猪肉加盐，胡椒，料酒，淀粉腌制

　　4、另取黄豆酱，糖，生抽混合成酱汁

　　5、鸡蛋加少许盐打散，放入豆腐块，两面都沾上蛋液

　　6、平底锅加油烧热，放入沾了蛋液的豆腐块小火煎

　　7、两面都煎至焦黄盛出备用

　　8、另起油锅，倒入肉末翻炒

　　9、肉末变色后，倒入酱汁炒匀

　　10、最后倒入豆腐和少许清水烧开，大火收汁即可

　　11、成品

　　营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这虎皮豆腐不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。