土豆洋葱饼的做法

　　在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。土豆洋葱饼的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。

　　1、土豆去皮洗净切块

　　2、洋葱洗净切丁

　　3、菌菇洗净

　　4、切小丁撒1小勺食盐拌匀腌制5分钟

　　5、腌好后挤掉多余水份

　　6、锅中加水放入土豆蒸15分钟左右

　　7、土豆熟烂后就可以装盘了

　　8、蒸好的土豆压成泥状放凉

　　9、锅中倒油烧热放入洋葱丁爆炒香

　　10、加入菌菇丁继续翻炒

　　11、待炒熟后放入适量的食盐鸡精调味

　　12、装盘放凉

　　13、放凉后将土豆泥跟洋葱菌菇倒一起

　　14、搅拌均匀

　　15、准备好淀粉面包糠蛋液

　　16、将土豆泥压成饼状

　　17、将土豆饼先裹一层淀粉再裹一层蛋液最后裹一层面包糠

　　18、锅中加油烧热放入土豆饼小火慢慢炸

　　19、炸至两面金黄时控油捞出

　　20、最后挤上番茄酱就完成啦

　　土豆洋葱饼这道菜做法简单，适合每天工作繁忙的人，只要那么几分钟，而且不需要精湛的厨艺，就能够做出美味料理，享受美食所带来的感动。