山药红罗卜排骨汤怎么做？

　　山药是一种对人体有很多好处的食材，山药可以健脾，对排湿好，还有胡萝卜富含维生素A，可以明目，增强抵抗力，排骨可以增强人体抵抗力，对补充高蛋白效果好，山药胡萝卜排骨汤对人体有大补的作用，这是一种比较受欢迎的美味佳肴。山药胡萝卜排骨汤的做法比较简单，山药红罗卜排骨汤怎么做？接下来我们来看看吧。

　　一。山药红罗卜排骨汤怎么做？

　　食材

　　如山药、葱、胡萝卜、姜、排骨、食盐、鸡精、八角、料酒。

　　制作方法

　　1、首先处理食材，将胡萝卜切滚刀块，姜切片，葱切片，装盘备用。

　　2、接着开火，排骨焯水，山药切滚刀块，装盘备用。

　　3、然后开火，排骨下锅，加入姜片、葱片、八角和料酒煲30分钟。

　　4、再放胡萝卜和山药盖锅盖煲15分钟，加盐和鸡精盖锅盖煲5分钟，关火装碗，完成。赶紧一起来试试吧！

　　二。排骨功效

　　1、适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。2、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。

　　三。胡萝卜功效

　　味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。

　　四。山药功效

　　1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。

　　2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。