双色玫瑰的做法

　　人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下双色玫瑰这道菜的做法。

　　1.12紫薯蒸熟，压成泥

　　2.21面分两份，一份全面，用温水化酵母后和面

　　3.12一份面粉加紫薯，用温水化酵母糖后和面

　　4.21分别揉成面团，放温暖地发酵

　　5、面团发酵至2倍大，用手指在中间戳个洞，洞不会回缩即可。

　　6、分别搓长条，切成差不多大小的剂子

　　7、擀成圆片，一张紫色一张白色，叠放，用一筷子在中间压一下

　　8、像图一样卷起来

　　9、卷成卷

　　10、用刀沿先前筷子压的印子将面卷切开

　　11、两朵花就成了，稍稍整形，将花瓣向外翻开，不然最后蒸好后会挤在一起。

　　12、再次发酵后，大火蒸8分钟，出锅。最中间那个就是面胚没有整理过的，蒸出来面挤在一起了，像没开的花苞

　　13、瞧这白白胖胖的

　　14、再来一张

　　看到这里，千万不要被上面介绍的双色玫瑰的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。