烫面牛肉馅饼的做法

　　或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于烫面牛肉馅饼这道菜的做法。

　　1、先制作饼皮面粉和盐混合，将热水慢慢加入到面粉中，边加水边用筷子搅动面粉，成雪花状

　　2.1将面团搓成长条，切成大小均匀的20个剂子

　　3.2将所有面粉揉成面团，醒10分钟，再揉几下，再醒15分钟左右

　　4.12面板上撒上面粉防粘，用手将剂子按扁。醒15分钟。

　　5.21用擀面杖擀成薄片（可以用手捏成），中间厚点

　　6、可以在醒面的空档来调馅儿。猪肉和牛肉混合，因为这次买的牛肉比较瘦，我就加了点猪肉，也可以只放牛肉的。加适量水，不断沿一个方向搅拌。再加入植物油和香油，不断搅拌，上劲儿。

　　7、再将洋葱丁加入

　　8、调入生抽、五香味继续搅动，差不多上好劲儿了，再加入盐，直至混合均匀。整个过程都是沿一个方向搅的

　　9、用面片包上适量的馅儿。

　　10、团成团儿，收口朝下，按扁

　　11、电饼铛烧热，刷上薄薄一层油，将馅饼正方面各煎30秒左右，表面金黄时加入1/3碗水，再焖4分钟左右就好了

　　12、来张成品图。

　　健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了烫面牛肉馅饼做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。