青椒变蛋的做法

　　吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好青椒变蛋。

　　1、将变蛋切成小牙，青椒切碎，提前用盐、醋、蔬菜味精拌好，最好能腌制一下。然后，浇在变蛋上，淋上香油，即可

　　虽然青椒变蛋这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。