生活

宝宝营养汤食谱

  很多孩子年龄比较小,所以免疫力是没有成人那么强大的,像这种情况可以通过食物中的营养来调理孩子的身体。生活中是有专门适合宝宝使用的一些食物,而这些食物的制作都是考虑到了孩子的年龄特点以及肠胃的吸收情况,所以也比较适合孩子食用,那么宝宝营养汤的食谱有哪些呢?

  1、南瓜鱼蛋汤

  汤煲加入鸡汤或水,盖好,大火热10分钟后加入南瓜丝,煮沸加入鱼圆,盖回,小火煮5分钟。将蛋缓慢倒入汤,快速的搅拌成蛋花。加入适量的调味料,熄火后淋上香油即可。

  2、莲子绿豆汤

  先将莲子、绿豆、百合、红枣(红枣要去核)洗净装到高压锅内。在锅内加入水、冰糖,盖上锅盖开大火,锅煮开后转入慢火继续煮。大约慢火15-20分钟即可。食用前放入搅拌机内搅拌一分钟。

  3、豆苗蘑菇汤

  水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖;水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗;水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的;若有现成的鸡汤,可以加一些。

  4、冬瓜丸子汤

  将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

  5、排骨海带汤

  排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟;放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲。