陕西凉粉的做法

　　对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋。幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静。祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做陕西凉粉。

　　1.1用凉粉刮刮可以刮出优美的凉粉丝丝来啦！

　　2.2将1碗豌豆粉倒入煮锅内，加5碗相同量的清水，中火熬煮到冒泡粘稠状。离火后倒入不锈钢盛器放凉，再入冰箱冷藏几小时，即可脱模倒扣。（具体步骤省略）

　　3、将刮好的凉粉丝放入平盘，加些爱吃的油辣椒和清淡爽口的黄瓜丝或豆芽丝。

　　4、加点盐，醋，蒜汁儿，少许酱油、香油，小榨菜，拌匀就可以吃啦！尤其适合炎热的夏季没有胃口时，来解馋啊！

　　陕西凉粉做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。