阳性食物一览表

　　我们都知道食物是相生相克的，有阳性的食物也有凉性的食物，这些食物的挑选应该要根据我们身体的状况去选择它。阳性食物主要是一些比较容易上火的食物，比如韭菜大蒜之类的，而且大多数的肉类也是阳性的。如果你们想要更加清楚的了解阳性食物有哪些，你们可以看看下面文章仔细的介绍。

　　蔬菜和调味品：韭菜、大蒜、葱、姜、芥菜、胡椒、花椒、大料、桂皮、辣椒、红薯叶、香菜、茴香、南瓜、平菇。

　　水果和干果：橘子、金橘、樱桃、石榴、山楂、大枣、栗子、核桃、胡桃、南瓜子、松子。

　　鱼肉类：狗肉、羊肉、羊肾、鸡肉、带鱼、猪肝、猪肚、鳝鱼。

　　茶类：玫瑰花、茉莉花、桂花、熟普洱，少喝绿茶，绿茶属于阴性偏寒的东西，会加重体寒。多喝红茶，暖胃安神。

　　炖肉时可以加以下中药：党参、西洋参、黄芪、山药、当归、何首乌、枸杞。可补气养血。

　　阳性食物：种子、豆类、菜根类、煮熟食物。

　　中性食物：五谷类。

　　阴性食物：水果、茎菜类、绿豆、薏仁、糖果、精加工食品、不烹调生食食物。

　　食物的阴阳属性具有可变性。

　　食物也分阴阳，阴证的人使用温性、热性的阳性食物，阳证的人使用寒性、凉性的阴性食物，进而调整人体阴阳的偏盛偏衰。

　　食物的阴阳属性在不同的条件下可以发生改变，这是一个重要特征。例如，含水分较多的食物及生鱼片、生野菜等生的食物能够清热，所以属阴，但经过烹调加热做熟后就变成了阳性。

　　烹调后的食物属性为阳，是与生的食物相比较而言，如果与烹调后的其他食物相比，仍然有阴阳之分，也就是不一定属阳。

　　动物食品具有动的性质，和具有静的性质的植物食品相比，当属阳。动物食品之间相比，又有阴阳之分，植物食品之间相比，也有阴阳之分。

　　也就是说，食物的阴阳之分是相对的而不是绝对的。

　　因此，在实际的菜谱当中，若食者的证属阴证系列，主菜就应该在肉类食品中选作属阳的品种，加热烹调做熟后食用，副菜就应该在植物食品中选择属阳的温热性质的野菜，通过各种办法增加温阳的力量