雪梨炖鱼胶的做法

　　想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于雪梨炖鱼胶的步骤做起来，相信你一定可以的。

　　1.12鱼胶（我这个是北海公胶）。冷水泡软洗净。

　　2.21雪梨半个去皮切块。

　　3、炖盅一个，雪梨放在最下面，再放鱼胶。

　　4、放入3个红枣、水、少许冰糖。

　　5、入炖盅按下鱼胶功能。

　　6、一个半小时后开盖加入枸杞。再继续炖1小时即可。

　　7、公胶比母胶要好，也不会那么粘嘴。

　　雪梨炖鱼胶的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。