奶香紫薯开口笑的做法

　　十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关奶香紫薯开口笑的做法吧。

　　1、准备原料：纯牛奶两包，面粉适量，酵母适量（因为个人原因，喝不了纯奶，买了牛奶放着总觉得占地方，所以尽量的采用牛奶来做美食咯

　　2、牛奶加入面粉中，加入适量酵母，和成光滑的面团，然后发酵至面团成蜂窝状

　　3、紫薯两块，洗净去皮，切成2厘米宽的片，上锅蒸熟

　　4、蒸好的紫薯用勺子弄成紫薯泥，加入三四勺干面粉，喜欢吃甜食的童鞋可以在这步中加入适量白糖，搅拌均匀

　　5、发酵好的面团做成一个个小剂子，紫薯也分成稍小的剂子做馅

　　6、面团擀成圆片，放入一个紫薯剂子

　　7、然后收口的一面朝下，做成圆馒头的形状

　　8、用刀子在馒头上面画上十字，以稍稍露出里面的紫薯馅为宜，上面稍微撒些干面粉防粘

　　9、做好的馒头胚子放入笼屉醒发半小时，然后上锅大火蒸半小时

　　10、这是偶心血来潮，用紫薯和入面团做成的紫色玫瑰，怎么样，漂亮吧，有时间把这个的具体做法传上来

　　11、馒头蒸好之后不要急着揭开锅盖，熄火两三分钟之后才开锅，这样的馒头不易沾屉布，而且比较漂亮哦，看看出锅的样子吧

　　12、来个成品展示，奶香四溢，紫薯开口笑哈哈

　　也许你以前吃过奶香紫薯开口笑，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？