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鸡蛋上有黑点能吃吗

  鸡蛋上有黑点一般是不能吃的,鸡蛋上有黑点之后说明鸡蛋已经出现了变质,营养成分大量流失之后会失去营养价值,吃了之后还容易引起不良反应。

  鸡蛋在正常情况下外表属于光滑的,鸡蛋米皮的颜色有一定的光泽度,上面并没有黑点,适当的吃鸡蛋可以为身体补充蛋白质,还能起到补充脂肪等效果,对身体有一定的好处,属于一种常见的营养品。但是鸡蛋在放置的过程当中有严格的要求,尽量选择低温通风的环境,如果鸡蛋放置的时候温度比较高,而且湿度也比较高,可能会使鸡蛋发霉,发霉的鸡蛋上会出现很多黑点和黑斑,会对鸡蛋当中营养成分造成影响,也会出现鸡蛋变质现象,吃了之后会有一定影响,比如出现恶心呕吐等。鸡蛋被细菌侵入之后常常也会有发霉和变质现象,吃了之后通常也存在一定的危险性。

  吃鸡蛋的时候尽量选择新鲜的,鸡蛋放置的时间会受到环境因素的影响,在冬天的时候可以适当延长放置的时间,夏天的时候如果在高温环境当中不能长久保存,可以放在冰箱内冷藏,但是也不能放置时间太长。