梅菜炒黄豆的做法

　　其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍梅菜炒黄豆的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的

　　1、黄豆隔夜泡；

　　2、将梅菜隔夜泡，不时换换水，把菜叶翻开来洗；

　　3、洗去泥砂后，将梅菜切成粒；

　　4、起锅将梅菜煸干，盛起；

　　5、再起锅，慢火放辣椒段，爆出味道和颜色后倒入梅菜，稍炒，盛起备用；

　　6、用小半锅水煮黄豆，煮至黄豆较软些，然后倒去多余的水，滤干些；

　　7、起锅，放少许油，把黄豆稍爆；

　　8、倒入炒过的梅菜，加少许生抽和糖，撒一点胡椒粉和料酒，兜均匀即可。

　　天底下爱吃梅菜炒黄豆的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。