蚕豆能和鸡蛋一起吃吗

　　鸡蛋当中含有丰富的蛋白质以及其他营养元素，不管是什么年龄群的人吃了都是很好的。而蚕豆这种豆类食品也是如此，多吃一些的确对身体有益。如果能够将这两种高营养的食物搭配到一起，肯定能够达到健康养生的要求。不过有的人认为鸡蛋与蚕豆相克，真的是这样吗？

　　蚕豆和鸡蛋能一起吃吗

　　可以的。

　　蚕豆米炒鸡蛋的做法

　　原料：蚕豆米，鸡蛋，盐，鸡精

　　1、将鸡蛋打成蛋液

　　2、炒锅内入油，将鸡蛋炒熟后盛出待用

　　3、炒锅内重新入油，将蚕豆米倒入翻炒一分钟

　　4、加入鸡蛋，盐和鸡精翻炒均匀

　　蚕豆搭配什么吃最营养

　　蚕豆+枸杞

　　蚕豆含多种营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺，清肝去火等功效。两者配伍对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、双目模糊有一定的治疗作用。

　　蚕豆+海参

　　两者同食具有健脾益气、止血的功效，适用于子宫功能性出血量多者食之。

　　蚕豆+月季花

　　月季花与健脾、止血、利尿的蚕豆相配食用，具有健脾利湿、活血调经、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、跌打损伤、水肿、慢性肾炎等症。

　　发烧时能喝蚕豆鸡蛋汤，原因如下：

　　发烧时，人体的新陈代谢加快，身体中蛋白质分解加速，多喝水、多排尿、多排汗等帮助康复的措施，同时也使B族维生素和维生素C的排出量大大增加。服用各种药品之后的药物代谢也需要消耗B族维生素。可见，发烧时补充鸡蛋中所含的各种营养成分对病人是有帮助的。