自制干豆角蒸肉的做法

　　我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍自制干豆角蒸肉

　　1、五花肉半斤

　　2、切薄片（约2毫米左右），如果切不薄可以在冰箱略微冻一下再切

　　3、切好的肉加盐，老抽，黄酒，一大勺南乳，一点糖，还有一大勺水，腌半小时

　　4、干豆角提前泡软，切成寸段

　　5、干豆角也略微加点生抽，盐和少许糖拌匀入点底味，不用太多，因为等下肉铺上面会有汁水下来

　　6、取个大平盘子，将豆角铺在下面，腌好的五花肉片尽可能的平铺盖住下面的豆角

　　7、我上面盖了张荷叶，正好做糯米鸡多了一小张，这样也可以保持住蒸菜的水分和增添荷叶的香气风味

　　8、盖上盖子大火烧开后转中小火蒸一给半小时，如果没有时间可以利用电子炖盅多蒸一会，也可以用高压锅

　　看完自制干豆角蒸肉的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。