下奶炖猪蹄怎么做呢

　　现在的人越来越注重健康，那么很多的产妇，在生完孩子之后会选择采用母乳喂养的方法，但是因为自身的体质的原因，通常都要吃很多的食物来达到催奶的效果，要说到催奶，还是炖猪蹄最有效果，那么小编今天也为大家介绍一下，下奶炖猪蹄，这道美食，希望能够给大家提供一些借鉴。

　　材料

　　猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精

　　做法

　　步骤1：需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。

　　步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

　　步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样。

　　步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！

　　步骤5：放入味精，葱花，出锅即可。

　　材料

　　猪蹄2只，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量

　　做法

　　1、将猪蹄洗净切大块。

　　2、与药材一起入锅加水烧开，文火炖1个半小时加盐调味就行了，味道浓郁香甜，很好喝。

　　材料

　　猪蹄，花生，黄豆，生抽，老抽，葱，姜，冰糖，料酒

　　做法

　　1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。

　　2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。

　　3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。

　　以上就是下奶炖猪蹄的具体做法，因为孕妇在生完孩子之后，营养一定要跟上，日常的饮食习惯要养成，同时通过食物的疗法，可以避免药物带来的副作用，也能够避免给自己的孩子身体健康上造成一定的副作用，所以知道美味的炖猪蹄，是您最好的营养佳品。