蜜汁红酒焗猪排的做法

　　当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下蜜汁红酒焗猪排的做法吧。

　　1、把猪肉洗净用刀背拍一拍。

　　2、把葱切成葱花，大蒜切成蒜末。

　　3、锅中放适量油改小火，放入葱花和蒜末爆香。

　　4、再倒入红酒，调入适量盐煮开后关火。

　　5、把肉放入容器中，把熬好的酱汁浇在肉上，腌制两个小时以上。

　　6、烤箱200度预热，把肉上的葱花清除掉，放中层先烤15分钟。

　　7、取出用小刀划些口子方便入味，刷上蜂蜜，继续烤十五分钟。

　　8、再取出翻另外一面刷上蜂蜜，送进烤箱继续烤十五分钟。

　　9、全程一共烤了四十五分钟，烤好后取出切块食用。

　　10、成品图。

　　介绍的蜜汁红酒焗猪排，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。