毛豆拌萝卜干的做法

　　同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关毛豆拌萝卜干的具体做法。

　　1、毛豆去壳洗净，放开水锅里焯熟。

　　2.12去薄衣晾凉备用。

　　3.21萝卜干清洗干净，冷水泡1个小时去盐。

　　4.12萝卜干切碎同时也再开水锅里烫5秒钟。

　　5.21捞出沥干备用。

　　6、大蒜2瓣捣碎。

　　7、分别加入一勺湖南山茶剁椒。

　　8、放入盐半勺。

　　9、加入白糖少许。

　　10、蔬之鲜少许。

　　11、最后淋入1勺左右的香醋拌匀。

　　12、萝卜碎和毛豆晾凉之后放入一个干净的大容器里，加入调好的汁拌匀。

　　13、最后撒入少许白芝麻即可。

　　记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于毛豆拌萝卜干的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。