玉米怎么炒菜好吃呢

　　玉米是在明朝时期从南美传入，由于它适应能力强，从此在全国范围内广泛种植。玉米中含有大量的亚油酸，蛋白质，矿物质，维生素，叶黄素，也是一种很常见的粗粮，富含纤维，能充分促进人的肠道蠕动，排除垃圾，并且玉米可以与诸多蔬菜类同食，变化无穷，所以接下来小编就来给大家介绍一下玉米怎么炒菜好吃呢？

　　三色玉米

　　原料：玉米粒（新鲜玉米棒取粒或玉米罐头均）、生菜、樱桃西红柿、奶酪

　　调味料：橄榄油、黑胡椒

　　制作方法：

　　1、玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开

　　2、生菜清洗干净撕成小片

　　3、把樱桃西红柿从间分开奶酪切丝

　　4、玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即三色玉米

　　蛋黄玉米

　　配料：咸鸭蛋、甜玉米。

　　1超市里买袋装美国甜玉米倒出来（放点点水蒸熟）

　　2咸鸭蛋取蛋黄（或买鸭蛋黄）用勺子弄碎

　　3锅里放油油热放入蛋黄碎会马上起沫起沫马上放入熟玉米炒片刻直蛋黄贴玉米上，即出锅（要放盐了啊）

　　特点：玉米甜、蛋黄香、黄黄红红色香味俱全还有营养

　　要点1。蛋黄定要红心

　　要点2。油能多了蛋黄要先煮熟

　　微波炉烤奶香玉米做法

　　好吃又简单懒人做菜法要感谢微波炉给我们提供方便喔

　　嫩甜玉米根要种粘玉米

　　用小刷子刷上色拉油少许盐少许蜂蜜（样烤出来才会有脆皮而且香甜喔）再刷上少许多烧烤调料（孜粉和辣椒粉还有咖哩粉和芝麻粉）用锡箔纸包好放至微波炉烤至9分熟打开锡箔纸刷点奶油再包好烤分钟味道嘛自必说了

　　玉米炒菜能充分释放玉米中的维生素和氨基酸，对心血管方面有疾病的老人尤其有好处。而且炒菜最好也用玉米油，玉米中的维生素很容易让儿童吸收，促进身体能量吸收，玉米还能预防夜盲症，防癌等等，真可以说是玉米浑身都是宝了。