香肠包子的做法

　　生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，香肠包子的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。

　　1、把酵母放温水摇匀，放置5分钟待用

　　2、包打粉放入面粉搅拌均匀

　　3、把步骤1酵母水倒入面粉搅拌均匀，和面（我用了40分钟）直致表面光滑

　　4、盖上保鲜膜放入温室醒发一个小时，发好的面有原来两倍大就可以了。由于天气冷的原因不好发面，我用电饭锅（主要是密封性比较好）放点温水在底部发面，效果不错哦

　　5、利用发面的时间做馅儿。把香肠豆干切片，肉末可以买现成的，起锅翻炒放作料…根据自己的喜好做就可以了

　　6、醒发好的面揉成长条，切成一样大的小剂子

　　7、擀面皮，把馅包入，整形

　　8、上锅蒸15分钟

　　9、可以开吃了

　　饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，香肠包子的做法容易，营养又健康。