海米炒丝瓜的做法

　　不知道大家有没有吃过海米炒丝瓜呢，这并不是我们日常中经常使用的一种食物，但是丝瓜中富含了很多的营养，丝瓜可以有效的预防我们自身出现毛细血管堵塞的情况，还可以有效地帮助我们女性朋友达到一个养颜护肤的效果，赶快来了解一下海米炒丝瓜的做法吧。

　　做法一：

　　1、将丝瓜刮去外皮，冼净，切成5cm长的段；青红椒切小粒，香葱切小段。

　　2、将虾皮加入到猪肉馅中，调入盐拌匀备用。另取一小碗，倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用。

　　3、将粉丝放入水中煮熟，捞出沥去水分，放入盘中铺平。

　　4、用小勺在切好的丝瓜的一端掏出一个2—3cm深的小洞，把调好的馅塞到小洞里。摆在铺好的粉丝上面。淋上调味汁，上锅蒸10分钟。

　　5、出锅后撒上青红椒粒、香葱碎，最后淋上香油，会更持久留香。

　　做法二：

　　1、丝瓜洗净切块；

　　2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。

　　3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。

　　4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。

　　5、加一点清水，焖一分钟。

　　6、加入适量的盐，出锅。

　　我们大家可以根据以上的海米炒丝瓜的做法来自己做出来美味的海米炒丝瓜，相信大家只要认真的去学习，都可以尽快的做出来美味的海米炒丝瓜，我相信大家吃一次就一定想吃第二次，丝瓜入口即化，还具有充足的营养。