南瓜馅广式月饼的做法

　　假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐。泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关南瓜馅广式月饼的做法吧。

　　1、先做面皮，将糖浆【糖浆可以用白糖制作】和枧水【枧水用食物纯碱加水作成】倒入碗内，倒入色拉油，搅拌匀。

　　2、加入面粉

　　3、搅拌匀揉成团

　　4、搅拌成面团后包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时。

　　5、馅料，把南瓜去皮

　　6、把南瓜切块放入蒸锅里蒸

　　7、南瓜蒸熟后取出。

　　8、锅中倒入少量食油，蒸熟的南瓜倒入锅，加入白糖，小火翻炒至水份干，越干越好。

　　9、炒好的南瓜馅料

　　10、把做好的月饼皮从冰箱取出，分成小团，馅料也一样

　　11、现在开始包月饼了，自制的馅料一般都比较软，但真的很好吃哦。

　　12、往上推旋转包法

　　13、把包好的月饼用模型压出花型，

　　14、放入烤箱烤

　　15.10分钟后刷上第一次蛋黄液上色，15钟刷第二回，20分时间到月饼就烤好了

　　16、烤好的月饼出炉了

　　南瓜馅广式月饼对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。