黑色大李子是什么水果

　　黑色大李子是什么水果呢？随着现在科技的发展，世界各国经济的交流，让我们足不出户就可以购买到很多新的到东西。在市面上我们可以看到伶俐满目的产品，有很多估计都是我们不知道，不了解的。比如有的人对于黑色大李子这种水果不是很了解，不知道他是属于什么水果种类，下面我就为大家科普一下吧。

　　黑布林属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。其营养极为丰富。含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等。

　　黑巨李子又叫大黑李子属于黑李子的一种，与其它李子一样可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精。

　　经常在饭后少量地吃黑巨李，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。

　　黑巨李营养价值：

　　1、黑巨李中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益（比一般李子的含量高一些）。

　　2、黑巨李能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

　　3、巨李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。？

　　适用人群：

　　一般人群均能食用

　　1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

　　2、黑李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

　　3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

　　食用注意：

　　1、未熟透的黑李子不要吃；

　　2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃；

　　3、黑李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。

　　自制吃法：

　　1、冰冻李汁和李羹

　　配料：黑李子10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。

　　做法：黑李子洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。

　　功效：清肝益胃，生津润燥，适用于咽干唇燥，虚劳久咳，阴虚内热，糖尿病，提神、通便等病症。

　　2.黑李子大米粥

　　配料：黑李子6枚，大米30克，适量清水。

　　做法：将黑李子和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。

　　功效：养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。