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新卤三样的做法

  养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于新卤三样这道菜的做法。

  1.1把剔掉骨头的肉切成差不多大小的块备用

  2.2火鸡翅退冰浸泡掉血水,剔骨取肉

  3、锅内加水,火鸡块凉水下锅,放2片香叶、花椒、2粒八角、葱姜和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出火鸡肉沥干

  4、如果自家有老卤汁最好,如果没有也可以购买市售的卤水汁。我是用市售的卤水汁兑上500ml清水

  5、卤水汁稀释后放入锅内煮开,先加入肉类大火烧开后转小火炖煮约30-40分钟

  6、再加入莲藕和豆泡继续炖煮15-20分钟,煮好后盖上锅盖浸泡一晚更加入味

  看了上面关于新卤三样的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。