紫薯饼热量

　　紫薯的吃法有很多。最简单的方法就是清蒸。但是如果大家烹饪技巧比较好的话，那么有可以利用紫薯制作很多的小糕点。紫薯饼就是利用紫薯制作的一种食物，因为口感外焦里嫩，所以是很多老人和小孩比较喜欢的食物。紫薯饼的热量其实并不高，当然，不能添加其他高热量食物。

　　紫薯饼营养价值丰富。主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，辅料有白芝麻，红豆沙或其它。把紫薯煮熟压成泥后，与糯米粉混合揉成面团，再把面团小剂子压扁包入辅料，最后用锅煎熟即可。

　　主料：紫薯，糯米粉，面粉

　　辅料：白芝麻，红豆沙或其它

　　原料

　　紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，红豆沙

　　做法

　　1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。

　　2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。

　　3、把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅。包好后压成圆饼。

　　4、圆饼滚上白芝麻。

　　5、平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可！

　　注意事项

　　紫薯洗净切片隔水蒸熟。

　　用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。

　　把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用。

　　再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅，包好后压成圆饼。

　　圆饼滚上白芝麻。