炒肉末粉条做法有哪些呢

　　做为北方人对粉条并不陌生，粉条中含有大量淀粉，不仅营养价值丰富，而且对于冠心疾病，高血压患者有着很好的功效，粉条的做法有许多中，适合搭配猪肉一起食用，猪肉本身富含有蛋白质，身体当中必需要的脂肪酸，助于贫血疾病和预防高血压有着很好的功效，接下来的我为大家介绍一道含有丰富的淀粉，又可以帮助我们开胃的炒肉末粉条做法有哪些呢。

　　海带粉条炒肉末是一道开胃，降压菜，适合中老年人食用。海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。

　　海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。

　　菜品口味：微辣

　　主要工艺：炒

　　所需时间：一小时

　　制作难度：普通

　　所用厨具：炒锅

　　营养分析

　　猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　适用人群

　　湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

　　食用功效

　　味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

　　食材明细

　　干粉条100g

　　干海带丝100g

　　瘦肉200g

　　剁椒50g

　　料酒适量

　　油适量

　　淀粉适量

　　鸡精适量

　　香油适量

　　五香粉适量

　　葱适量

　　做法

　　1、材料：干海带丝粉条猪肉盐香油鸡精五香粉姜葱，淀粉自己做的剁椒料酒清油

　　2、把干海带丝用热水软洗净，粉条用热水泡软瘦肉切成小丁加五香粉盐淀粉香油拌均葱姜切成小粒

　　3、把锅烧热加清油烧7成热，放拌好的肉丁，炒到肉发白，捞起

　　4、锅里加清油，烧7成热，放葱姜爆香，加海带丝加剁椒翻烧，放入粉条

　　5、炒好的肉丁，加点料酒继续翻炒，如果有点干，可以加少许水

　　6、直到所有的食材都均匀，加鸡精，尝味，装盘

　　日常的生活当中，想要吃好吃美味的食物，那么自然是要加入，对身体有帮助，有着不错营养滋补的美食，就比如说上文这一道简单家常的炒肉末粉条做法，大家看是不是很简单呢？其中我们首先加入就是海带，海带作为主要的配料，可以让我们身体发挥特有的功效。