自制月饼的做法

　　生活质量好不好在很大程度上与吃有关，一家人吃得好了，身体健康了，生活质量才能得到提高，而想要吃得好，当然是自己在家做比较好了，自制月饼的做法相当简单，不懂得做饭的人也很容易就能学会。

　　1、首先制作月饼皮软化的黄油加入糖搅拌均匀

　　2、加入鸡蛋液打至顺滑稍微发白

　　3、加入奶粉继续搅拌

　　4、低筋面粉和小苏打混合均匀

　　5、筛入黄油中

　　6、轻轻的揉成面团

　　7、制作馅糯米粉放入锅里小火炒熟

　　8、花生放入烤箱150°20分钟不用预热

　　9、葡萄干和蔓越莓干洗净擦干水分

　　10、稍微切碎拌入蜂蜜和白酒

　　11、花生烤熟放凉后去皮稍微擀碎

　　12、芝麻也一样擀几下出香味

　　13、把处理好的材料和糖油凉白开放入盆里

　　14、再放入熟糯米粉

　　15、捏成适合自己模具的大小

　　16、我的正好这十个

　　17、还是取适合自己模具大小的面团

　　18、包入月饼馅

　　19、模具里薄薄的撒一层面粉方便脱模

　　20、按压出花

　　21、做了两个花样（~˘▾˘）~刷一点点蛋液

　　22、80度20分钟香喷喷放凉就能吃不用回油

　　自制月饼这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感。