花生性味归经是什么？

　　花生是我们生活当中比较常见的一种食物，因为其实具有碱性的，所以在胃酸分泌过多的时候完全可以用花生来进行治疗，自古以来民间就有烧心吃花生的说法。此外，花生的做法也是非常丰富的，可蒸可煮还可以生吃，味道都非常不错。那么，花生性味归经到底是什么呢？

　　性味：平、甘

　　归经：脾，肺

　　功效：润肺、和胃、补脾

　　适宜：高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、产妇缺乳、营养不良、食欲不振

　　禁忌：炒花生易生火气，宜水煮

　　1、抗衰老：花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；

　　2、止血：花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；

　　3、保护心脑血管：花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；

　　4、通便：花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。