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杨陵蘸水面的做法

  我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于杨陵蘸水面这道菜的做法。

  1、蒜切成蒜末,加一点盐砸成蒜蓉,用热油泼熟,听见呲呲的声音。

  2、鸡蛋里加一点水一点盐打成蛋液,锅里倒油把鸡蛋炒熟备用。

  3、锅里倒一点油,把葱段炒熟备用。

  4、锅里到一点油,放入姜片炒香,再倒入西红柿块翻炒。汁就好了。

  5、放入虾皮,加盐,鸡精,酱油。

  6、翻炒一会加入高汤开中火。

  7、煮开后,加入炒好的鸡蛋,葱段再煮一会,蘸水面的汤汁就好了。

  8、扯面和芹菜苗一起下锅煮,捞起来后放热水里,这样不会粘。吃的时候分2个碗,一个碗盛面,一个碗盛汤汁,汤汁的碗里加上泼过热油的蒜蓉,根据自己喜好加上油泼辣子。吃的时候把面一根根挑到汤汁里蘸着吃。

  也许之前你没有吃过杨陵蘸水面,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。