冰糖桃子的作用与功效

　　对于喜欢吃桃子的朋友来说，你们一般都是直接洗干净桃子就食用了，但是对于黄桃这种水果，我们一般是用于腌制的，然而冰糖黄桃就是常见的一种食物。冰糖黄桃这种东西具有止咳平喘的功效，对于我们治疗慢性支气管炎以及食欲不振是有很大疗效的，所以我们建议大家可以学习它的制作方法。

　　有止咳平喘功效，适于慢性支气管炎咳喘的食疗。味甜点具有养阴生津、健脾和中的功效，对虚劳咳嗽、肺阴虚咳嗽，症见咳嗽有痰、痰出不爽、喘息、午后潮热、气短声低、食欲不振、大便乾结、咽乾口燥、形瘦面白者有帮助。

　　制作方法：

　　1、准备食材：蜜桃一个（302.7g）；

　　2、准备辅料：冰糖适量；

　　3、将桃子洗净，去皮；

　　4、切成两瓣，去核；

　　5、将切半的桃子放入盆里；

　　6、在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖，然后在盆里加一点点热开水；

　　7、给锅里加水；

　　8、开大火；

　　9、水快沸的时候把装在盆里的蜜桃连同盆一起放入锅里蒸；

　　10、因为火很大，很快水就沸了；

　　11、盖住盖子然后，大火20分钟就可以了（根据桃量决定）

　　12、我们看到冰糖全部融化了，而且盆里的水多了，那是桃子出的水。

　　13、然后关火焖一会儿，等热气全下去就可以了；

　　14、冷却、放冰箱，等冷了就可以吃了。