果子学校费南雪的做法

　　让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的果子学校费南雪做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！

　　1.12模子涂软化的黄油（分量外），进冰箱冷藏（我是用手涂的，不知道是不是因为手涂得不均匀导致底部斑驳）

　　2.21黄油放入锅中，中火煮，并轻轻搅拌

　　3、煮到浅褐色，并散发出浓郁的香味，离火，倒入浸在冷水的碗中，只要冷却到不再沸腾即可

　　4、纸巾垫在网筛上，倒入

　　5.1蛋白，糖，蜂蜜，搅拌均匀

　　6.2过滤出泡沫，得到焦化黄油（过滤完以后焦化黄油已经冷却到室温）

　　7、煮一小锅水，沸腾后关火，隔水加热的方式搅拌蛋白，让糖和蜂蜜溶解即可

　　8、加入过筛的低粉和杏仁粉，混合均匀

　　9、加入焦化黄油，混合至没有斑驳的顺滑状态

　　10、装入食品袋中，剪口挤出至模型9分满，模型间保持一定间隔

　　11.190度10-15分钟

　　12、用抹刀取出，晾凉

　　上面关于果子学校费南雪的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。