红烧油豆腐夹肉的做法

　　已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食。厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下红烧油豆腐夹肉的做法。

　　1.1把每个油豆腐撕裂个口子。（油豆腐撕开后容易入味）

　　2.2把五花肉切成小块，洗净放入水里焯一下，洗去血水待用。

　　3、锅里放入适量的油，把五花肉倒入，煸炒三分钟左右。

　　4、依次加料酒和白糖翻炒至糖融化，然后加入老抽，使肉上色。接着倒入生抽，再次翻炒三分钟后加水，水不需太多。

　　5、开大火把水烧开后转中火烧10分钟，然后加入油豆腐和适量的盐，翻炒均匀。

　　6、盖上锅盖用中火烧10分钟后，改小火烧20分钟，汤汁收干后即可起锅。

　　或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完红烧油豆腐夹肉的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。