红烧扁豆的做法

　　养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下红烧扁豆这道菜的做法。

　　1.1热锅上油，爆香干辣椒、葱姜蒜。

　　2.2扁豆摘洗净，一掰两三块，备用。

　　3.1加老抽1勺，炒匀。

　　4.2倒入扁豆，煸炒。

　　5、加一碗热水（骨汤更佳），大火烧开，转中小火焖烧二十分钟左右。

　　6、调入1小勺盐。

　　7、调入2勺白糖。

　　8、调入1小勺鸡精，大火五分钟，收收汤汁，即可出锅。

　　红烧扁豆的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。