京式自来红月饼的做法

　　当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好京式自来红月饼。

　　1.121212准备馅料

　　2.212121将果仁和果脯切成碎丁，同白糖一起倒入大碗

　　3、拌匀

　　4、加入玫瑰酱和油

　　5、拌匀

　　6、加入熟面粉

　　7、拌匀，备用

　　8、准备面团料

　　9、将白糖，麦芽糖，小苏打和油倒入大碗

　　10、加入适量温水搅打至乳化

　　11、少量逐次加入面粉

　　12、调制成面团

　　13、将馅料和面团分别下16个小剂

　　14、将面剂按扁

　　15、放入馅料

　　16、包起来

　　17、收口向下放置

　　18、按成扁圆形，放入烤盘，

　　19、用小瓶盖沾上红曲水，在顶面印一个圈

　　20、放入预热200度的烤箱，中层，烤约20-25分钟，

　　21、呈金黄色即可

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下京式自来红月饼。