胰腺炎前三个月的食谱是什么

　　众所周知，胰腺是人体最重要的器官之一，一旦出现问题就会直接影响到身体健康，带来各种不适症状。其中比较常见的就是胰腺炎，分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎，主要表现症状有：呕吐、发热、腹胀等。在治疗胰腺炎之前，医生会格外要求饮食，基本上是禁止饮食，只能吃流食，本文就介绍下胰腺炎前三个月的食谱。

　　低脂高糖饮食

　　胰腺炎的前三个月可以服用低脂高糖饮食，例如：豆浆、面糊、大米粥、小米粥、杏仁茶，蒸或煮的水果等。每日进餐5-6次，每次250-300毫升，以便逐步适应。

　　瓜果汁

　　胰腺炎前三个月可以食用白萝卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁、荸荠汁、绿豆芽汁等。这些果汁有清热解毒功效，并可补充维生素。适用于禁食后刚允许低脂流食阶段的急性胰腺炎患者，特别适合与胰腺炎前三个食用。

　　豆蔻粥

　　肉豆蔻10克，生姜10克，粳米50克。先将粳米煮粥，待煮沸后，加入肉豆蔻末及生姜，熬成粥后服。可理气止痛，散寒，治疗急性胰腺炎有寒象者，适合与胰腺炎前三个月食用。

　　黄花马齿饮

　　黄花菜30克，马齿苋30克。将两者洗净，放入锅内，加清水适量，武火烧沸，改文火煮30分钟，晾凉后装罐存。代茶饮，有清热解毒消炎功效。适用于胰腺炎刚开始进食流质的前三个阶段。

　　佛手粥

　　用佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加粳米及水适量共煮粥，将熟时加入冰糖适量，粥成后食之。有理气：止痛：健脾养胃之功，适用于胰腺炎前三个月的患者服用。

　　桂干白芍

　　取桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生姜20克，大枣12枚，加水煎汁，去渣后加粳米100克，煮成粥，分次食之，可健脾安胃，适合胰腺炎前三个月的患者。

　　砂仁惹苡仁粥

　　用法：先用纱布将春砂仁5克包好；粳米100克淘净后，加适量水，与惹苡仁30克一起煮成稀粥；然后加入砂仁药袋再煮5分钟，去药袋调味即可饮服。

　　功效：理气燥湿、止痛，主治老年人慢性胰腺炎，症见腹部隐痛，口淡不渴，食欲不振。

　　参芪粥

　　用法：将党参20克，黄芪15克，粳米100克洗净，加适量水，以小火慢煮成稀粥，即可食用。

　　功效：健脾补气，主治慢性胰腺炎，症见脘腹隐痛，疲倦乏力，食力，便稀。

　　山药茯苓粥

　　用法：将淮山药30克，茯苓20克，粳米100克洗净后，加适量水，一起煮成稀粥，即可饮服。

　　功效：益气健脾，主治慢性胰腺炎之脾气虚弱，症见脘腹部疼痛，食少，消瘦，疲倦乏力，便稀。胰腺炎患者应该做到每日4～5餐，甚至6餐。因为这样多次而少量地进食，就会减少对胰脏的刺激，使炎症趋于稳定。