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番茄酱和虾能一起吃吗

  番茄酱是一种非常美味的酱汁类食材,基本上属于调料类,但是却非常的受欢迎,是多种佳肴必备的调料。番茄酱的营养价值也非常的丰富,富含丰富的维生素,而且加入其它食材后能够很好的提升营养功效,但是,番茄酱的食用要注意不能和相克的食物一起。

  虾是可以和番茄酱一起同食的,番茄酱炒虾口感是比较好的,而且营养也是非常丰富的,对于喜欢吃虾和番茄酱的朋友,这是一道非常受到人们欢迎的菜肴。

  在我们的日常生活中,番茄酱是一种比较常见的食材,番茄酱中含有丰富的营养价值,而且还有对于人体有好处的微量元素,经常的吃一些番茄酱对于身体是比较好的,而且能够提高人体的免疫功能。

  对于喜欢吃番茄酱的朋友,在生活上可以适量的吃一些番茄酱,番茄酱中含有一些微量元素,对于人体是比较好的,而且番茄酱是可以与虾同食的,虾炒番茄酱,这道菜肴的口感还是比较好的。

  虾和维生素C,理论上同食会可致砷中毒。但是不要担心,番茄酱所含的微量的维生素C和虾中的砷合成微量的毒素,但是那微不足道的剂量根本造不成危害。

  番茄酱焖大虾:

  1、用剪刀将虾的背部剪开,用清水洗掉泥线。将姜切丝。

  2、两茶匙番茄酱,加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉。我用的是纯的番茄酱,我觉得可以用成品番茄酱代替,那只需要加水就可以了。

  3、然后加入适量的凉水,搅拌均匀。建议不要加太多水,等入锅后,觉得不够的话再加都可以。

  4、锅里放油,烧热后放入姜丝呛锅,然后放入大虾翻炒,将虾翻炒至两面都变红,倒入调和好的番茄汁,开中火焖一下。因为我是第一次做,所以我煮的时间稍微长一些,大概10分钟的样子。