芝士烤虾的做法是怎样的

　　芝士烤虾的做法是怎样的。平时有很多人都会有吃美食的习惯，往往美食的出现会让人特别的舒服以及惬意，其中大家平时吃的一类就是虾了，而虾具有丰富的营养，再把虾进行一定的加工，就更加的美味的，下面我要向大家介绍的一道美食就是芝士烤虾，相信有很多人都吃过，但是不清楚它的做法，下面具体的介绍其做法。

　　1首先是把大虾泡水里化冻，右边的这个就是马苏里拉奶酪，是做pizza最常用的奶酪，西餐里也非常常用。

　　2把化冻好的大虾沿背部剪开，挑出沙线（也有人叫泥肠），从背部把虾划开，但保留腹部粘连。

　　3用盐、胡椒粉、料酒配成调料，均匀抹在虾肉上，腌制20分钟进味。

　　4在腌制的时候，我们来制作夹在下肉里的土豆泥。本来只用土豆就行，但我还加了一个芋头，不断尝试新口味嘛。首先，把土豆和芋头弄熟，建议用微波炉就行，最高火6分钟就差不多了，又软又没有多余水分。

　　5将土豆和芋头去皮，在碗里捣成泥，加入少量盐、牛奶、黄油，这些都是熟的，可以用嘴来尝尝咸淡。最后将少量白洋葱切成小块掺在土豆泥里。

　　6将做好的土豆泥夹在大虾的两片肉中间，因为虾比较大怕烤不熟，我先用微波炉把它们热了一下。热好后最后再在虾身上撒上马苏里拉奶酪，点缀上西兰花，放入烤箱内烤15分钟即可出炉啦。

　　上面所讲的就是有关“芝士烤虾的做法是怎样的”的知识的介绍，相信通过上述的介绍，大家对于芝士烤虾的做法的情况也是有一定的认识，大家平时喜欢吃芝士烤虾的，可以自己在家里面尝试去做的，这样也能让家属及时享受到美味的。