千叶纹戚风蛋糕卷的做法

　　眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好千叶纹戚风蛋糕卷。

　　1、所有的材料

　　2、分离蛋黄和蛋白

　　3、蛋黄中加入糖，水，油，搅拌均匀

　　4、搅拌好的蛋黄中筛入低粉，搅拌

　　5、搅拌到无颗粒

　　6、蛋白中三次加入糖，打到湿性打发，就是打蛋机上有一个小小的弯钓就好了，

　　7、三分之一的蛋白放入蛋黄中搅拌均匀

　　8、取一大勺鸡蛋液，加入可可粉拌匀

　　9、把加了可可粉的鸡蛋液放入一次性袋子里，袋子小角上剪一个小口，备用

　　10、用可可粉的鸡蛋液在上面画线

　　11、在用牙签来加的画线

　　12、烤盘预热，中层，160度，25分钟

　　13、烤好的蛋糕反过来放凉

　　14、把淡奶油打发

　　15、把淡奶油抹在蛋糕后面，散点蜜豆，也可以放点自己喜欢的水果，卷起来，包好，放冰箱里30分钟定型，

　　16、把定型好的蛋糕卷拿出来切块就好了，

　　17、来个侧面

　　离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了千叶纹戚风蛋糕卷的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。