红豆奶油冰激凌的做法

　　每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下红豆奶油冰激凌的做法。

　　1、用料

　　2、将蛋黄，淀粉，20克糖一同倒入碗中

　　3、搅打至糖溶化，蛋黄浓稠，颜色发白

　　4、牛奶倒入锅中煮至微沸，熄火，晃动奶锅，10秒

　　5、一边快速搅拌，一边慢慢倒入牛奶

　　6、搅拌至混合均匀

　　7、将液体倒回锅中，小火加热，并不断搅拌

　　8、液体浓稠，划痕不会马上消失，熄火

　　9、加入香草粉

　　10、搅拌均匀后，冷却备用

　　11、将剩下的30克糖加入淡奶油中

　　12、搅打至7分发

　　13、挖三分之一到蛋奶糊中

　　14、拌均

　　15、倒入剩下的奶油中，拌匀

　　16、加入红豆

　　17、拌匀

　　18.15-30分钟后，即可食用

　　上文介绍的红豆奶油冰激凌其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。