燕窝泡发多长时间比较好？

　　提起燕窝大家都不陌生，燕窝是一种营养滋补品，在平时经常被人用来滋补身体，效果也是非常好的，尤其是女性，吃燕窝美容养颜，让肌肤保持娇嫩，在平时很受欢迎，不过燕窝在做的时候，是需要先将燕窝泡发一下，燕窝的泡发的时间如果不正确，是会影响燕窝的口感以及营养物质的。

　　燕窝泡发多长时间比较好？

　　白燕窝4小时左右，血燕窝12—24小时左右。

　　燕窝泡发的时间需要根据燕窝的品质来决定，一般普通的白燕窝泡发时间在3—4小时左右，即可，冬天温度低，可适当延长泡发时间，但血燕窝由于其中含有杂质较多，因此泡发时间需适当延长，通常需要浸泡12—24小时，如在夏季浸泡，应及时换水，晚上放入冰箱低温泡发，以免水质产生异味。

　　掌握了以下几个要点，就能把燕窝泡发的很好

　　1、准备好泡发燕窝的容器，最好是玻璃碗或者瓷碗，注意碗里面不要有油渍。

　　2、泡发燕窝的水，最好是纯净水或者天然矿泉水，不要用自来水，会影响燕窝的营养。

　　3、泡发燕窝，夏天最好用冷水，冬天如果太冷可以用温水（水温40度左右，不要太高），千万不要用开水。

　　4、把一盏诺叔燕窝简单冲洗一下，放入碗中，倒入纯净水漫过燕窝即可。

　　5、不同的燕窝泡发时间不一样，夏天4-6小时左右，冬天6-8小时左右，燕角部分比较难泡开，只要记住一点，燕窝泡发只要没白芯，就表示泡发成功。

　　6、泡发好的燕窝呈半透明状，可以轻松沿着条理撕开。如果有点燕毛，可以用镊子挑掉。

　　7、泡发后的水可以倒掉，因为燕窝中的营养物质并不溶于水，所以到了没关系。